Vanilkové rohlíčky
250g hladké mouky, 100g lískových oříšků, 60g moučkového cukru, 180g másla, 2 žloutky, cukr na obalování.
Mouku prosijeme na vál, přidáme cukr a strouhané prosáté oříšky. Promneme máslo a pomocí žloutků zpracujeme těsto. Necháme v chladu odležet. Rozdělíme na několik kusů, z každého vyválíme válečky, odkrajujeme stejnoměrné kousky a tvoříme rohlíčky. Pečeme na suchém plechu. Ještě horké obalujeme v cukru s vanilkou.






Přidat komentář