Jump to Navigation

Jiné vánoční recepty

Kachna s masovou nádivkou

1 kachna, 250g libové vepřové plece, kachní játra, kousek cibule, 2 vejce, 2 žemle, mléko, pepř, sůl.

Kachna (husa) pečená s jablky

Kachna (husa), 4 středně velká jablka, sůl, kmín, cukr na posypání jablek.

Kachna nadivoko

1 celá kachna, sůl, lžička kmínu, 200g mrkve, 200g celeru, 100g petržele, 1 cibule, špetka tymiánu, 4 kuličky nového koření, 8 kuliček pepře, 2 bobkové listy, 150g másla, 80g brusinkového kompotu, špetka cukru krupice, 2 lžíce červého vína, 80g hladké mouky.

Krůta plněná dvěma nádivkami

Krůta celá (cca 3 kg), 100g másla, 1 lžička hladké mouky, sůl;

I. nádivka (žemlová): 3 žemle, 3 vejce, 30g tuku, 20g slaniny, mléko, muškátový oříšek, sůl;

II. nádivka (masová): 150g libové vepřové plece, 100g vařeného uzeného masa, krůtí játra, 1 žemle, 1 vejce, mléko, pepř, sůl.

Houbový kuba

500g velkých krup, 120g sádla, 80 g cibule, 40g sušených hub, sůl, pepř, česnek.

Prihlásit se k odběru RSS - Jiné vánoční recepty


Main menu 2

by Dr. Radut.