Bramborový salát
750g brambor, 1 menší mrkev, 1 malý celer, 1 cibule, 3 - 4 sterilované sladkokyselé okurky, 1 - 2 nakyslá jablka, 200g ochucené majonézy, sůl, ocet.
Brambory uvaříme ve slupce, zchladlé oloupáme a nakrájíme na kostičky. Celer a mrkev uvaříme v osolené vodě, scedíme a po vychladnutí je také nakrájíme na kostičky. Stejně nakrájíme i cibuli a oloupané jablko. Vše klademe do mísy, osolíme, okyselíme a promícháme s ochucenou majonézou a necháme nejméně dvě hodiny v chladničce odležet. Salát dozdobíme dílky citrónu, osminkami vajec, kornoutky salámu a petrželkou.






Přidat komentář