Francouzský zeleninový salát
200g brambor, 150g celeru, 150g mrkve, 50g sterilovaného hrášku, 1 cibule, 3 - 4 sterilované sladkokyselé okurky, 2 nakyslá jablka, 150g ochucené majonézy, sůl, ocet, petrželka.
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupáme. Mrkev a celer uvaříme v osolené vodě. Brambory, uvařenou zeleninu, cibuli, okurky a oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Poslupně skládáme do mísy, solíme, kyselíme a dochutíme. Současně s majonézou vmícháme jemně rozsekanou potrželku. Necháme v chladnu několik hodin odležet.






Přidat komentář