Jump to Navigation

Kapr po bulharsku

Recepty: 

4 porce kapra, 60g másla, 2 zelené papriky, 1 cibule, 3 rajčata, 30g slaniny, 1 lžíce sladké papriky, trocha hladké mouky, 1dl smetany, sůl.

Na vymazané dno zapékací misky nebo pekáčku dáme pokrájené, jadřinců zbavené papriky, kolečka cibule, čtvrtky rajčat a proužky slaniny. Navrch položíme osolené porce kapra, které jsme protáhli paprikou, smíchanou s moukou. Zalijeme smetanou a pečeme v troubě doměkka.

Přidat komentář



Main menu 2

by Dr. Radut.